Автор Тема: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!  (Прочитано 52403 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн _dblmko_

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 6797
  • Репутация: +1458/-781
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1425 : Декабря 09, 2018, 18:14:26 »
Но ты выкладывай обязательно отчет! Я с удовольствием всегда читаю, что-то и себе беру

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2697
  • Репутация: +2393/-7
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1426 : Декабря 09, 2018, 18:19:31 »
Ага! Тока, последние дни я на даче был занят удалением аварийных деревьев, а сейчас колкой дров из них. Не очень до блюд, пока. Но, сделаю.

Оффлайн Marsel Schmier

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1617
  • Репутация: +311/-13
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1427 : Декабря 16, 2018, 11:56:08 »
Вот такой рецепт,может кто и ел его. ;D

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2430
  • Репутация: +1520/-217
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1428 : Декабря 16, 2018, 12:12:16 »





то ли завтрак то ли обед ;D фарш для бургеров готовился с вечера
Научись слушать , и будешь услышан...

Оффлайн fender44 Автор темы

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2697
  • Репутация: +2393/-7
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1429 : Декабря 16, 2018, 20:51:31 »
Вот такой рецепт,может кто и ел его. ;D
(нажмите чтобы показать/спрятать)
Это ты сам готовишь, или просто ссылку дал на чужой ролик? :o

... и добавил:

(нажмите чтобы показать/спрятать)
Прикольно. Айран - сила.  :good:
« Последнее редактирование: Декабря 16, 2018, 20:54:41 от fender44 »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 26010
  • Репутация: +13014/-22
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1430 : Декабря 16, 2018, 21:07:29 »
с бодуна само то)) :good: :alc:
...я опять начал жрать всё... :pozor: :crazy:

... и добавил:

отклыгал :D

... и добавил:

а то такой..примерный ходил :pozor: :crazy:
Музыканты не выходят на пенсию:oни заканчиваются, когда в них исчезает Mузыка.

Луи Армстронг

Оффлайн Marsel Schmier

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1617
  • Репутация: +311/-13
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1431 : Декабря 17, 2018, 00:47:07 »
fender44, Нет не сам. Но у нас вот такие "крабики" самому на море собрать не проблема, или можно просто купить на рыбном рынке. А воду с море набрать тоже не проблема, потому что их варить нужно только в морской воде. ;D

Оффлайн u-mix

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2430
  • Репутация: +1520/-217
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1432 : Декабря 17, 2018, 00:52:40 »
fender44, Нет не сам. Но у нас вот такие "крабики" самому на море собрать не проблема, или можно просто купить на рыбном рынке. А воду с море набрать тоже не проблема, потому что их варить нужно только в морской воде. ;D
а в морской соли из аптеки не прокатит ;D
Научись слушать , и будешь услышан...

Оффлайн Marsel Schmier

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1617
  • Репутация: +311/-13
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1433 : Декабря 17, 2018, 01:28:54 »
u-mix, Нет,я как то пробовал морской гребешок дома варить и кинул в воду этой самой соли, пришлось выкинуть. :hmmm:
А этот уже сваренный и купленный в магазине. Иногда тоже себя балую. ;D
« Последнее редактирование: Декабря 17, 2018, 01:32:42 от Marsel Schmier »

Оффлайн gaijing1712

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 886
  • Репутация: +1862/-4
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1434 : Декабря 18, 2018, 10:26:04 »
мож и пригодится кому :)


...Tis the wind and nothing more...

Оффлайн Aviator

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 748
  • Репутация: +157/-0
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1435 : Января 03, 2019, 22:48:16 »
С новым годом, гитаристы-кулинаристы!






Оффлайн fender44 Автор темы

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2697
  • Репутация: +2393/-7
  • Коллекционер гитар и не только...
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1436 : Января 04, 2019, 05:04:59 »
Aviator, Ага! Тоже шашлычка захотел.

Оффлайн _dblmko_

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 6797
  • Репутация: +1458/-781
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1437 : Января 04, 2019, 10:21:40 »
С наступившим!




Оффлайн Aristillus

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1221
  • Репутация: +1518/-6
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1438 : Января 05, 2019, 16:54:31 »
Вчера готовил плов, хотел сделать фотографии от начала до конца, но забыл сфотографировать готовое блюдо :pozor:
Обычно готовлю из риса "Басмати", но в этот раз по случаю купил "Самарканд", получилось весьма неплохо - боялся не угадать с количеством воды.



Приготовил заранее шакароб - чтоб успел дать сок.


Выжарки вынул, посолил, глотком коньяка запил. Жаль немного передержал.


Мясо обжариваю небольшими порциями из опасений, что температура слишком сильно упадет, и мясо начнет тушиться.






Лайфхак: кучу посуды в конце приготовления мыть не придется, если в паузах сразу мыть то, что осталось пустым  :)



« Последнее редактирование: Января 05, 2019, 20:24:04 от Aristillus »

Оффлайн _dblmko_

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 6797
  • Репутация: +1458/-781
Re: А кулинары здесь есть? Присоединяйтесь!
« Ответ #1439 : Января 06, 2019, 19:05:18 »
Aristillus,  :clapping:

... и добавил:

Решил тефтельками побаловаться












« Последнее редактирование: Января 06, 2019, 19:09:54 от _dblmko_ »